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披萨、意面必备的茄汁肉酱(
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平底锅放玉米油,烧热油后,倒入洋葱碎和蒜蓉爆香。
倒入猪绞肉,小火煸炒至出油。
加入番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、披萨草。
翻炒均匀后倒入适量清水,水量没过肉即可。
小火焖煮一会即可。把肉酱装入碗里,盖上保鲜膜,放凉备用。
味道极好!
超好吃!