披萨、意面必备的茄汁肉酱
做披萨和意粉必备的茄汁肉酱,自己做的超好吃!!方子参考@圆猪猪的小厨房,稍作改动。
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步骤1/7
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平底锅放玉米油,烧热油后,倒入洋葱碎和蒜蓉爆香。
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步骤2/7
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倒入猪绞肉,小火煸炒至出油。
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步骤3/7
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加入番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、披萨草。
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步骤4/7
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翻炒均匀后倒入适量清水,水量没过肉即可。
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步骤5/7
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小火焖煮一会即可。把肉酱装入碗里,盖上保鲜膜,放凉备用。
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步骤6/7
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味道极好!
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最后一步
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超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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