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青椒炒龙利鱼(3/5)
准备材料，洗净。
龙利鱼用厨房纸巾弄干水，切大块，青椒切粒，蒜用压蒜器压烂。
龙利鱼先用菜籽油腌制，让每块鱼肉均匀的裹上油后，再放入料酒和盐，静待10分钟。
热锅冷油，小火炒香蒜泥和青椒，转大火炒龙利鱼，直到鱼肉变成白色就是熟了。
完工，开动啦！