奶黄月饼(
6
/8)
先做奶黄陷，将黄油融化成液体和所有奶黄陷材料一起混合搅拌均匀。
入锅蒸15分钟，每5分钟拿出来搅拌一下，防止中间还是液体
最后一次是这样，然后放凉放入冰箱冷藏1个小时至不粘手。
饼皮材料全部混合，这里的黄油室温融化就好不用融成水状，和成面团。
将面团和陷分成12等份，陷会比饼皮多点
然后每个包起来，再用模具盖出月饼样
弄好后放入冰箱冷冻10分钟定型
最后拿出刷上蛋液放入烤箱200度15分钟就好了
