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家常版韭菜猪肉饺子(
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韭菜切细,猪肉剁碎,放香油,盐,生抽,鸡精,白糖(提鲜),外加一整个鸡蛋,搅拌均匀。
拌成这样就可以了。香油不用放太多,一两勺就好,如果觉得油不够,放了香油之后可以再放一点点花生油。
然后就可以包饺子啦~ 皮是菜市场买回来的,南方妹子不懂和面也不懂擀面皮,所以只能买现成的皮!出丑了,大家不要介意哈