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苦瓜丸子(
3
/7)
苦瓜洗净,斜切成段。
挖出苦瓜瓤
猪肉剁成肉糜,加调料及少量的水拌均,放到苦瓜的肚子里
放入锅中加适量的油翻炒变色,添汤大火烧开,小火慢炖
剩余1/3汤汁时加少许盐调味,收汤
成品
苦瓜的营养多多,让大家都爱上苦瓜吧!