三椒鸡(
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鸡腿去骨
切块。加入老抽、胡椒、胡椒粉、蚝油。拌均匀,静置
准备。蒜,青椒,小米辣,花椒
土豆切片
油锅下土豆炸
炸金黄。皮脆捞起来控油。
锅里放花椒。蒜片。炒香
下鸡肉翻炒
加入青椒和小米辣
最后加入土豆片。调味。糖,胡椒面。一点好友,盐,试试味道
完成起锅摆盘
摆盘。搞定