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西红柿土豆炖牛腩（媲美过锅瘾黄记煌）(6/7)
牛腩冷水下锅焯水后倒入砂锅，放料酒，葱段，姜片，炖肉料包炖一个小时，或者用高压锅压半个小时
炖牛腩的同时西红柿切小块，放两个也可以，我喜欢吃就多放了一个
土豆地瓜切成菱形
切好的洋葱和葱花
忘了拍炒西红柿的图片了，倒入油，放入番茄沙司和蒜蓉翻炒至出油，然后倒入西红柿翻炒出汁，倒入洋葱，依次倒入耗油，生抽，老抽翻炒至洋葱变软
把炒好的汤汁倒入砂锅，放入白糖，放入土豆地瓜炖至软烂，如不咸可适量放盐
汤汁不用留太多，放入葱花，关火