安装App
家常辣子鸡(1/6)
先把鸡腿腌好,少许料酒,少许盐,少许耗油,少许鸡粉,放些葱姜蒜,腌制半个小时左右
倒入少许油,要足够炸制鸡腿的量,油温上来,炸制鸡腿成金黄色,捞出备用
另起锅,倒入少许油,爆香准备好的干辣椒段,花椒麻椒,香叶,葱姜蒜。
倒入炸好的鸡块,翻炒五分钟
放入一口香继续翻炒五分钟
放入香菜段出锅