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芒果椰香糯米糍(4/10)
原料大合照 各种原料提前称好，芒果切丁
牛奶，蛋黄，玉米淀粉，糯米粉，椰子粉，白砂糖加在一起搅拌均匀无颗粒。黄油液化后加入搅拌均匀
盖上保鲜膜放入微波炉热4分钟，(或者大火蒸20分钟)看到糊状凝结成糕状就可以了。然后用筷子搅一搅，待其凉至室温的温度后倒入另外的干净的碗，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏30分钟
把冷却后的糯米糕取出来(最好戴上手套！不然很黏手）揉成球状
用手压扁 厚度自己调整
放入芒果丁
接着收口，揉成圆球状
放入装有椰蓉的碗里滚一滚
放在好看的纸托上，好吃的芒果糯米糍就完成啦。
做完别着急吃，放置冰箱冷藏2个小时，口味更佳(⊙o⊙)哦！