安装App
蒜茸粉丝蒸扇贝(2/4)
首先提前将粉丝用凉水泡20分钟(温水时间更短),将扇贝用刀子把肉和壳分开,留下扇贝柱等肉清洗干净。
将蒜切成泥在油锅煎一下,期间放点酱油和盐在里面(这时会粘锅一定要不停搅动),连油带蒜盛出来放在碗里 将青椒切丁,小米椒段备用
依次吧粉丝用手团一下套住扇贝柱,撒上青椒,小米椒,最后淋上蒜泥,放在锅里蒸十分钟。
十分钟后开锅就可以吃啦,色香味俱全,吃完之后会感觉唇齿留香意犹未尽的