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酸辣土豆丝(
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把土豆刮皮儿切成丝儿,然后过几遍水。然后泡在水里。
切少许的葱花儿。
热锅凉油,倒完油后把三颗干辣椒掰成两半放入油中。油热后,倒入葱花。
稍微炒一下,等土豆丝儿变稍微软以后,倒入米醋。
然后不停的翻炒,快出锅时放入盐。
美味的酸辣土豆丝就做好啦,快呈上米饭,和我一起开吃吧!