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黑芝麻卷(3/8)
黑芝麻放入研磨机（或料理机）中打成粉，和面粉混合；
酵母和牛奶混合，倒入面粉和和黑芝麻粉中；
把面粉和成面团，放在室温发酵至2倍大；
发酵后的面团擀开，滴几滴橄榄油（色拉油也可以），涂抹均匀，均匀的撒上盐；
把面片从一端开始卷起来；
卷好的面切成段；
用筷子从中间压一下，两手捏两端同时想反方向拧，把底部捏紧；醒发30分钟左右；
锅内放水，大火烧开，放入花卷，蒸10分钟，出锅放凉即可。