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炸薯条(
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土豆去皮切成小条,放在盐水中泡10分钟左右,洗去淀粉
放到水里煮3分钟左右,后放到冰箱里急冻(不急冻也没关系,沥干水分就行)
在油七八分热时,入锅炸,油不能太热,不然薯条会很快糊掉,炸3分钟左右
盛出来,沾番茄酱吃