炸薯条
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想吃炸薯条了,还是自己动手比较放心,土豆的另类吃法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮切成小条,放在盐水中泡10分钟左右,洗去淀粉
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步骤2/4
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放到水里煮3分钟左右,后放到冰箱里急冻(不急冻也没关系,沥干水分就行)
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步骤3/4
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在油七八分热时,入锅炸,油不能太热,不然薯条会很快糊掉,炸3分钟左右
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最后一步
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盛出来,沾番茄酱吃
小贴士
撒点椒盐会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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