黑糖和水混合煮沸，200ml水大概放了两块黑糖。趁糖倒入木薯粉中，木薯粉大概一杯，200ml的杯子。分次倒入，一遍倒一边搅，直到成团。变成类似牛顿非流体的样子。
揪一小块面，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样才会成型。抖一抖去掉表面的面就可以准备煮啦。
水烧开，加入珍珠，中小火煮10～15分钟，熄火盖上焖15分钟。
水煮沸加茶，我加的茶比较多因为我要做的是冰奶茶，放冰块会冲淡茶。
小火煮五分钟，然后焖一焖。虽然不知道有什么用，但是焖一焖总是好的。
趁热加糖，这样比较容易融化，冲入黑白淡奶，你喜欢奶味多一点就多倒点，然后尝尝，不够再加。
