.将低粉，蛋黄，15克糖，牛奶，油放进盆里打顺滑。 2.将50克糖粉3次放入蛋清中打至于直立角尖。再将分三次放入蛋糊中。 3.将蛋糕倒入模具，震几下，150度烤45分钟。再闷5分钟，再拿出。

将冷藏一夜的淡奶油拿出，倒入盆中，加入25克糖打发，再到蛋糕中裱花，放入水果即可。