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茄夹(1/4)
忘记拍了。第一步是在碗里放入面粉和玉米淀粉，加一个鸡蛋打到比较粘稠的样子，加入盐。茄子第一刀不要切断，第二刀切断，备用。
没图~豇豆切碎加盐腌一下，夹在茄夹里，用培根裹起来。再裹上之前调的面粉。
中火煎，记得翻面。
第一次做，颜值虽然没有，但是味道还是不错。