茄夹
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就是拿冰箱里剩的东西,凑了一道菜。哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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忘记拍了。第一步是在碗里放入面粉和玉米淀粉,加一个鸡蛋打到比较粘稠的样子,加入盐。茄子第一刀不要切断,第二刀切断,备用。
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步骤2/4
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没图~豇豆切碎加盐腌一下,夹在茄夹里,用培根裹起来。再裹上之前调的面粉。
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步骤3/4
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中火煎,记得翻面。
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最后一步
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第一次做,颜值虽然没有,但是味道还是不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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