把鸡蛋放入锅中煮10分钟，煮熟备用

用勺子轻轻敲碎鸡蛋，，这样煮的时候卤汁更入味

锅中加入适量水，将八角，桂皮，香叶，橘皮等放入锅中，中火将其烧开，烧开后再放入茶叶，冰糖，酱油，盐继续滚沸。放入鸡蛋转小火炖煮1小时。煮沸后的茶叶蛋不要急于捞出，在汤汁中浸泡1小时后再捞出，这样能十分入味哦！

剥开一个茶叶蛋，纹路漂亮还十分入味，有空给家人做一锅吧~