粉蒸萝卜樱#单挑夏天#(
2
/11)
樱桃萝卜樱摘取嫩叶洗净,稍微控水
稍微切几刀放入盆中,加入盐1克、五香粉少许颠匀
先加入玉米面拌匀
再分次加入面粉
面粉不要一次加完,加一点拌匀后再加
直到全部菜叶沾上面粉备用
锅内加水烧开,笼屉上铺上打湿的屉布,将蔬菜松散的铺到笼屉上,加盖大火蒸6-7分钟即可
下面制作小料:蒜砸成蒜蓉
加入生抽、香醋、香油调和成汁备用
蒸好的蔬菜倒出,用筷子抖散浇上蒜汁即可食用
健康