准备好原材料 淡奶油可以先不拿出来。鸡蛋和白砂糖混合用打蛋器搅匀。
把切成小块的黄油隔热水融化。家里有微波炉的亲可以直接放入微波炉叮一会就好了。
将低粉过筛筛入牛奶鸡蛋混合液中。最后倒入液体黄油。上图是已经混合好的状态。因为一个人做 不能拍照。所以就照了混合好的状态。将混合好的面糊过筛两遍。滤除块状面糊。封好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
冷藏完毕后拿出 再从上到下搅一下 让黄油均匀分布。（因为黄油比较轻 会浮在面糊上方）平底锅开中火。舀一勺倒入平底锅中。让面糊均匀摊在锅底。当出现大气泡后 用橡皮刮刀沿边起锅。
好多人不知道怎么切完整的芒果。其实很简单 我用的进口青芒，果核很小 从中间切开 然后横着几刀 竖着几刀。再用小刀沿皮切下。完整的芒果粒就出现啦。
淡奶油拿出来放入砂糖。手动打蛋器快速打到出现鸡尾纹路。淡奶油就打好了。千万不要打过了哦。
用小模型切好适合盒子的大小。没有小盒子的亲可以用碗或者任意可以整形的东西切成适合的大小。比如各类的便当盒 。然后用裱花袋装好奶油 一层饼皮。一层奶油 一层水果。做好后放入冰箱冷藏1个小时。当当当！！做好啦！
榴莲，火龙果。奥利奥 和芒果 ！开吃吧！有不懂的亲可以加我的微信。或者留言一定回复哦！
