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烤薯片(土豆(0/10)
首先,切好土豆片,尽量大一点,因为我喜欢脆脆的感觉,我都尽量切的很薄~泡在上一个菜谱配料的水里。 其实只是因为上次剩了配料,如果大家觉得麻烦,直接放盐就好啦!
这次我决定不抹很多料在土豆片上,看看原味会不会好吃,所以我泡的久了一点,大概半个小时。
dang!把泡好的土豆片拿出来沥干水分!!!!!!!沥干水分!!!这个太重要了,这是决定土豆片软趴趴和脆生生最根本的步骤。
这次我用了麻油和香油涂抹在土豆片上,哈哈哈,算是自创一下黑暗料理吧。一会出成品了尝尝再告诉大家要不要这么做
这次我直接涂了一点市面上卖的辣椒粉,没添加任何其他佐料~又放在窗口凉了一小会,只为让水分再蒸发一下~
入烤箱~210度 20分钟,一个烤箱一个效果,大家勤观察,实在不行拿出来尝尝,就不以我的为准啦❣️❣️
哦!对啦!因为上次用那种网状烤盘烤出来很好吃,比那个盘效果好,我这次只用了网盘~期待期待
不知道大家觉得怎样样,真的很脆很脆很脆~达到了一碰即碎的程度
真的不错,这次不会有很大的调料味,更多的是土豆片的原味~哈哈哈,我的刀工实在不好,大家做的肯定比我好看多了。
感谢大家耐心观看,欢迎大家上传作品。Ginny爱大家。木马~