烤薯片(土豆
上次的烤土豆片还不错,总体来说比较成功,还剩了上次的料,这次决定来个简约版,快速吃到薯片系列。嘻嘻嘻嘻嘻嘻。也是上一个改进,吸取了优点,抓住了重点。不多啰嗦,我们开始吧~
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步骤1/10
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首先,切好土豆片,尽量大一点,因为我喜欢脆脆的感觉,我都尽量切的很薄~泡在上一个菜谱配料的水里。其实只是因为上次剩了配料,如果大家觉得麻烦,直接放盐就好啦!
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步骤2/10
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这次我决定不抹很多料在土豆片上,看看原味会不会好吃,所以我泡的久了一点,大概半个小时。
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步骤3/10
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dang!把泡好的土豆片拿出来沥干水分!!!!!!!沥干水分!!!这个太重要了,这是决定土豆片软趴趴和脆生生最根本的步骤。
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步骤4/10
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这次我用了麻油和香油涂抹在土豆片上,哈哈哈,算是自创一下黑暗料理吧。一会出成品了尝尝再告诉大家要不要这么做
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步骤5/10
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这次我直接涂了一点市面上卖的辣椒粉,没添加任何其他佐料~又放在窗口凉了一小会,只为让水分再蒸发一下~
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步骤6/10
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入烤箱~210度 20分钟,一个烤箱一个效果,大家勤观察,实在不行拿出来尝尝,就不以我的为准啦❣️❣️
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步骤7/10
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哦!对啦!因为上次用那种网状烤盘烤出来很好吃,比那个盘效果好,我这次只用了网盘~期待期待
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步骤8/10
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不知道大家觉得怎样样,真的很脆很脆很脆~达到了一碰即碎的程度
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步骤9/10
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真的不错,这次不会有很大的调料味,更多的是土豆片的原味~哈哈哈,我的刀工实在不好,大家做的肯定比我好看多了。
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最后一步
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感谢大家耐心观看,欢迎大家上传作品。Ginny爱大家。木马~
这次很快,可能因为只用了一个网盘,所以很快就变色了。大家要经常盯着,观察变化,随时调整火候和时间,欢迎大家上传作品,哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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