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【糯米版】奥利奥大福(10/15)
糯米饭(热)盛出,用擀面棒打糯【二,三分钟左右】
剩少量饭粒可见
没有饭粒可见【稍微打的粘稠就好,跟糍粑差不多】
放入玉米淀粉,白砂糖少许
打均匀
打细腻
平底锅,不放油,干炒
放入适量玉米淀粉,干炒
盛出,放入干净的盆里【防止糯米皮子制作时黏住】
把糯米擀成皮子
放进模具
挤上奶油
放入奥利奥,包好
包好
完成