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干锅花菜(4/4)
准备好原料
将花菜掰成小朵，五花肉切片，红椒对半剖开去籽斜切，干辣椒切段，蒜切片
热锅，倒入少量油，下五花肉，小火煎至微黄，转大火，放入蒜、干辣椒爆香
倒入花菜，炒至九成熟，下红椒，翻炒片刻后，加盐、孜然（不喜欢孜然可不加）、倒入少许生抽炒匀，出锅装盘