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家常炒面(3/7)
配料洗净切好，鸡蛋打好
面条下锅煮散开
面条煮熟后捞出，过凉水
热锅热油煎鸡蛋，顺便我喜欢香香的火腿肠也煎一下。然后两者捞出备用
番茄炸酱。（其实直接用番茄酱也可以，只是家里的刚好用完了）
然后就是把面条、鸡蛋、火腿肠都下锅翻炒，加少许盐，加酱油和蚝油，翻炒均匀即可出锅。
出锅亮相。