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玛格丽特饼干零失败(2/10)
黄油软化加糖粉打发
打发到黄油颜色变浅,体积变蓬松
筛入熟蛋黄搅拌均匀,我用的是土鸡蛋,个头比较小所以加了5个熟蛋黄
筛入低粉和玉米淀粉
揉成光滑面团,放入冰箱冷藏一小时左右
揉成9克左右一个的小圆球,再用拇指轻轻按压,花纹就会出来啦
好啦,就是这么简单
放入预热好的烤箱,我的是长帝烤箱170度,中层,20~25分钟左右
出炉啦,等待冷却打包
美吧,看着就想吃的,嘻嘻