玛格丽特饼干零失败
小小个看着就超赞的……话不多说,动手做起来吧,哈哈
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步骤1/10
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黄油软化加糖粉打发
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步骤2/10
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打发到黄油颜色变浅,体积变蓬松
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步骤3/10
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筛入熟蛋黄搅拌均匀,我用的是土鸡蛋,个头比较小所以加了5个熟蛋黄
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步骤4/10
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筛入低粉和玉米淀粉
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揉成光滑面团,放入冰箱冷藏一小时左右
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步骤6/10
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揉成9克左右一个的小圆球,再用拇指轻轻按压,花纹就会出来啦
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步骤7/10
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好啦,就是这么简单
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱,我的是长帝烤箱170度,中层,20~25分钟左右
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步骤9/10
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出炉啦,等待冷却打包
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最后一步
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美吧,看着就想吃的,嘻嘻
没什么难度,感觉做饼干比做面包有趣多了……这款饼干入口即化,很疏松的,也可以加点蔓越莓或者核桃仁什么的,我想味道也会很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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