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马蹄莲饼干(7/18)
将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。
轻压成面团
将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。
用手搓成圆形长条放在烤盘上。
烤箱提前预热，180度
约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。
将辅料中的将面粉、糖拌匀
加入牛奶搅匀
蛋白打成8分发
将打好的蛋白与面粉混合。
充分拌匀
烤盘上刷一层薄油。
将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度
将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包
当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。
迅速包住花芯，冷却后即可食用
美美的享用吧！
美美的享用吧！