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三文鱼排饭(
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三文鱼排刮去鱼鳞,洋葱切一半。
洋葱切丝,蚝油、生抽、料酒各1勺,黒胡椒粉、淀粉少许,加清水3勺,搅拌均匀。
三文鱼排直接放入煎锅一面煎好后翻面煎出鱼油。
鱼油出来后放入洋葱丝翻炒变色。
倒入料汁烧开。
好嘞,出锅、成盘、拍照。
我来三碗米饭。
鱼汤拌饭………