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香烤小龙虾#虾的味道,油知道#(
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准备好材料
小龙虾要选新鲜的,张牙舞爪的才好
拿起小龙虾首选第一个要处理的是钳子,这个钳子可厉害了,双手抓住小龙虾的钳,用剪刀先剪去,以免被夹到
然后剪去头部三分之一
用剪刀挖去脏物
再用剪刀剪去虾脚
从尾部中间用力拉出肠线
在水流下用刷子刷虾的底部
用水冲洗整个虾的每个部位,然后全部洗刷好后再一起洗个四五遍
将洗净的小龙虾滤去水分,放入料理盆中,加入百里香、胡椒碎、鲜鸡汁、鲜味汁、海鲜汁、香油、黄酒、蚝油、烧烤汁、BBQ烧烤酱、柠檬汁、白砂糖、蒜头、京葱、姜
倒入金龙鱼AE纯香菜籽油,提升虾的香味
搅拌均匀
放入密实袋里,然后放入冰箱冷藏半天
烤盘里铺上锡纸,将腌制好的小龙虾放入烤盘里
然后放入预热好的烤箱里以210摄氏度烤10分钟
然后取出小龙虾,刷入金龙鱼AE纯香菜籽油
均匀涂抹上,此刻鲜香味十足,醇醇的菜籽香味,大大的提升了虾的美味
再放入烤箱中烤8分钟
出炉后撒上黑椒碎
放入柠檬片
完成
近看
再看
诱惑吧
健康的油烹饪出香味十足的虾
能不让人心动吗
好吃
美味
美极了
全家都吃得欢