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双色杂粮手擀面(7/14)
面粉和杂粮面粉分别用适量水和成面团备用。俗话说软面饺子硬面汤，这里和面可以稍微劲道一些。
把和好的白面团用擀面杖擀成饼状，像包包子那样包住杂粮面团。
将面团用手压扁，然后用擀面杖轻轻擀开。
如果不太会擀大面饼，可以在第二步时分开包好几个小剂子，分开擀成薄饼状。
擀好的面饼撒上适量面粉，像折扇子那样叠起来。
宽度约有手指那么宽。
用切刀切成宽度约为0.3cm的条状。
侧面。
锅中烧适量水，水开后下面条。
将香葱和香菜切碎。
用少许盐和香油腌制，面条煮好时下入锅中调味，关火。
好香
清新。