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营养肉末蛋羹#单挑夏天#(2/15)
事先准备好2个土鸡蛋
打散搅拌2分钟
过滤网过滤一下消毒
接着加入半碗多清水凉白开加点盐
过滤2次
盖上保鲜膜牙签扎孔12个
烧开水1800的火力12分钟即可
我用的是美的电磁炉
12分钟后开盖
把提前腌制的的肉末放入热锅里炒熟加入点清水
要提前调入生粉和生抽耗油即可
中途蒸蛋12分钟后把提前炒的的肉末放入锅里蒸2分钟即可
成品图，好下饭的蛋羹。
成品图
美味的哦！