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#夏至日，大口吃面#豆浆凉面(2/5)
黄豆提前一夜泡发，加入水打好豆浆，有的豆浆有煮熟功能，过滤出豆渣，豆浆放入冰箱冷藏
黄瓜刨丝
鸡蛋打散，把鸡蛋液放入不粘锅摊熟，取出切丝或条状
面条煮熟，过冰水
面条放入豆浆里，加入少许盐和胡椒粉，放入黄瓜和鸡蛋，最后加入冰块