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韭菜盒子(
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用少许热水多兑点凉水,调成温水。和面 和好面,醒一会
煎鸡蛋。切碎。晾凉备用
摘韭菜。清洗干净。切碎
调馅料。加入一点点耗油,植物油。十三香。一勺盐。少许味精,搅拌均匀,
揪寄子。我喜欢大点的。吃着爽。
对折。捏紧边缘。
捏好了。也可以弄花边。我觉得花边有点硬。就没弄
电饼铛,放入少许的油。刷匀。
成品。出锅。