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麻辣辣椒油#单挑夏天#(14/15)
准备好食材，干辣椒(早上洗了一下，大太阳晒到下午，活着用布一个个擦干净)，熟白芝麻，花椒
花椒放入破壁机粉碎，料理机也可以
粉碎好了
干辣椒，每一个都用手掐断，或者用剪刀剪一下，，主要是看有没有霉烂的。
看 这就是霉烂的，，挑出来不要，自己吃的东西，当然要认真点，我从来不买外面的辣椒面，商家可不会这么认真的
我用点动功能，几秒就碎成这样了，料理机会慢一点，其实比这个粗一点更好
辣椒面倒在一个大碗里面，
给一勺盐，芝麻倒上去，我喜欢芝麻，给到多一点
烧多一点油，烧热
慢慢浇上去，然后搅拌，，在浇一些，在搅拌，，如此反复，浇完所有的油，
空气中又香又辣，，我家宝宝不停咳嗽，嘿嘿
流口水咯
煮了酸辣粉，，给上一勺，食欲大增
哇，，有没有很地道，，这个家庭简易版的
酸辣云吞， 吃的大汗淋漓呀，