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孩子们的最爱【糖三角】(10/12)
把面团里所有的材料合成一个软硬适中的面团，
放到温暖处让面团发成两倍大。需要大约1个小时。
把面团取出揉出空气，揉成长条状然后分割成10份。
然后揉成小球状，饧面15分钟。
发面的时候准备糖馅，把面粉入微波炉里转1分钟后取出，拌匀再转1分钟。加入黑芝麻拌匀，入微波炉转1分钟三十秒。
冷却后加入红糖/有机糖倒入磨豆机里磨成粉状，滴入大约十滴的香油/麻油和十滴的橄榄油，拌匀备用。也可以不加黑芝麻，只用炒香的面粉。
取个小面团擀圆，
把2小勺左右拌好的糖馅放在面片中央，
捏成三角形，边缘捏紧。
把所有的面团依次擀好做成糖三角，
放到蒸笼里。饧20分钟，再中火蒸20分钟。
熄火后稍等5分钟再开锅取出糖三角。