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五香水煮花生(2/4)
刚买回来的花生皮上带有许多沙土,先用清水泡一会儿、再用手搓,然后再换水、再搓,如此4~5次就可以啦。
将洗净的花生和香料放入锅中加水浸泡3小时,让香料的味道更加浓郁。水要没过花生、再多一丢丢(煮的时候、水会消失一些啦)大火烧开转小火20分钟,关火后加盐再焖30分钟左右就圈儿K咯。
成品图
满口留香有木有?