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蒜蓉粉丝蒸虾(4/15)
【食材介绍】：白胡椒粉5克 青虾16只 粉丝50克 料酒1勺 大蒜2头 生抽1勺。
冷水泡软粉丝。
泡软后铺碟面。
虾开背取出虾线。
把虾铺碟上。
葱切葱花备用。
红椒切粒备用。
大蒜切末备用。
起干净油锅，炸出葱段油。
加入一半蒜末炒香。
加入生抽炒香。
把炒香后的蒜末倒入另外一半的蒜末中。加入胡椒粉，糖，搅拌均匀。
调好的蒜末，放入虾肉中。最后加入红椒粒。
水开后蒸10分钟。
撒上葱花就可以开吃啦！