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椒盐苏打饼-酥得掉渣(1/10)
牛奶稍微温热
加入酵母搅拌均匀成牛奶酵母液
将低筋面粉、橄榄油、盐、小苏打、椒盐和牛奶酵母液拌匀，并揉成光滑的面团
在面团上覆盖一层保鲜膜发酵20分钟
将面团擀成薄片
用刀分成小块
用叉子在饼坯上叉上小孔
烤盘垫油纸，将饼坯放在上面发酵10分钟
烤箱预热170度，烤10-12分钟即可
又酥又脆