香辣螺蛳粉(
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这就是我在网上买的柳州螺蛳粉,味道不错哦,做法也很简单。
这个螺蛳粉里面的料也很齐全哦! 有卤水包,酸豆角、木耳、萝卜干包,酸笋包,醋料包,红油包,腐竹包,花生包,桂林米粉!
将米粉直接放进冷水锅中,煮沸后,再煮10分钟!(建议滴两滴醋,这样米粉会非常Q弹哦!)
把煮好的米粉捞出来控干水份备用!
将煮粉的水倒掉,重新放入1000克水烧开!
水开后放入刚刚捞起来的米粉,将浓汤倒入。
然后把配料一起倒入锅中,再煮2分钟左右!(从未吃过,请先品尝下酸笋的味道哦,吃不惯不放哈!)
2分钟后关火,将红油,花生倒入,翻炒均匀即可食用!
一碗香辣诱人的螺蛳粉就做好啦!赶紧开吃吧!
成品图
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