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番茄蒜香烤鸡翅根(5/5)
鸡翅根两面各划两刀,洗净放入大碗中,放入少许盐、食用油、料酒和孜然粉,拌匀腌制30分钟左右。
番茄洗净,切成小块,均匀的铺在烤碗底部,大葱和蒜瓣切块备用。
将腌制好的鸡翅根摆放在番茄块上,旁边均匀的摆上葱段和大蒜瓣,撒上少许孜然粉和黑胡椒粉,鸡翅根上抹上少许盐(不要撒在菜上,番茄出水鸡翅皮就烤不出脆脆的口感了),再摆上香叶。
烤箱175度预热10分钟,烤制90分钟,即可尽情享用美味啦。
开吃吧~