番茄蒜香烤鸡翅根

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更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 今天先来讲讲小段子： 1 自从结婚之后，某七就开始了已婚妇女的堕落生活，大吃特吃生冷不忌，当年为了拍婚纱照每天锻炼一个半小时的意志力已经不知所踪，减掉的10斤肉倒是回来了大半。但是！！！夏天要来了，某七对着镜子决心开始新一轮的减肥大计。某七：晚上我不要跟你去聚餐了，我要回家郑多燕！！！八爷：好吧，加油！！！某七：但是春天来了你不能出去乱看姑娘的大白腿！八爷：我喜欢看大白胸~ 某七：我只有白，木有大，怎么破？八爷：使劲看呗。某七：那你去浪吧，估计看够了回来就不要我了…… 八爷：使劲看你，傻！某七：…… 2 有一次上班，八爷突然微信发我一张照片，是一面白墙上的光影，竖着的栏杆阴影中斜斜伸出了一条细长的小腿，脚尖绷的紧紧的，一种微妙的挑逗。八爷：性感不？某七：嗯呢，性感又不低俗。八爷：对吧对吧~ 某七：这是谁的腿啊？八爷：伦家的~ 某七：…… 八爷：拍了半小时，腿都要抽筋了好么！某七：…… 我才不要告诉你们他还穿着自己的球袜拍过一张女学生腿照骗我呢！！！ 3 八爷有一项超能力就是任何话题都以自我表扬结束。一般在夸赞我漂亮、善良、贤惠等等的肉麻时间，总会有一句话转折到我是如何如何好运嫁给一个这么好的男人，又专一、又帅气、又浪漫、又会赚钱……语气一定是淡定中带着得意的小样儿。某七：我要减肥！八爷：（打量我的肉体10秒钟）恩，是该减减了。某七：大哥你也该减肥了，你看看你的肚子！八爷：对，必须减！我怎么能成为我最嫌弃的那种三十岁木有腹肌只有肚子的男人呢！某七：快来跟我一起郑多燕！！！八爷：哎呀我今天好累，开会开到好晚的~ 某七：…… 八爷：宝贝儿，我跟你说，等我去办个私教，3个月肯定能瘦下来，腹肌什么的不在话下某七：…… 八爷：宝贝儿，其实我的身材比例还是不错的对吧，你看，除了肚子，这腿，这臀线，还有腰窝，啧啧啧……（对着镜子自我陶醉中）某七：…… 答应我，要一直坚信，七七不是段子手，是写温暖故事的文艺小厨娘好么！关于小段子的事儿，都是幻觉都是幻觉都是幻觉…… 看够了小段子就到了美食时间啦，今天要来做一道最近喜欢排行榜第一名的烤箱菜——番茄蒜香烤鸡翅根！你需要做的就是摆盘、放进烤箱、拿出烤箱三步而已，至于香味和口感的丰富层次绝对超越一般的快炒和炖菜哦，快来跟七七一起试试看吧！

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鸡翅根 4个

、

番茄 2个

、

大蒜半头

、

大葱适量

、

香叶 3片

、

孜然粉少许

、

黑胡椒少许

、

盐 1/2匙

、

料酒 1匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅根两面各划两刀，洗净放入大碗中，放入少许盐、食用油、料酒和孜然粉，拌匀腌制30分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
番茄洗净，切成小块，均匀的铺在烤碗底部，大葱和蒜瓣切块备用。
步骤3/5 点击查看大图
将腌制好的鸡翅根摆放在番茄块上，旁边均匀的摆上葱段和大蒜瓣，撒上少许孜然粉和黑胡椒粉，鸡翅根上抹上少许盐（不要撒在菜上，番茄出水鸡翅皮就烤不出脆脆的口感了），再摆上香叶。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱175度预热10分钟，烤制90分钟，即可尽情享用美味啦。
最后一步点击查看大图
开吃吧~

小贴士

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 之前看过有牛人做这道菜，漂亮的不行，突然想起来就琢磨着做出来了，据说是国外某大厨的书里的方子，但是我木有罗勒之类的西式香料，只能让它“中国化”了撒了好多孜然粉。这是一道完全不需要厨艺的菜，真是深得我心。你只需要摆盘，把味道交给烤箱就可以了。出锅的鸡翅根表面焦脆酥香，里边的鸡肉鲜嫩包含汁水十分美味，底下软烂的番茄舀出来拌饭超棒，对了一定不要忘记尝一尝蒜头，软软糯糯香香的超好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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