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叉烧南瓜薄底披萨（2个）(11/11)
提前准备，烤好叉烧肉，做法参考前面发的贴。
把1-5混合，因为南瓜糊水分大，（南瓜糊的做法参考上个贴：南瓜软面包）根据南瓜糊的水量，再往面团中加适量的水，待面团成形，加入黄油，揉出膜，面团最终状态要柔软，发酵至两倍大。 用不完的面团可以放冰箱第二天再用。也可以头天晚上面揉好，发酵好，然后排气放冰箱，第二天早上用。
准备好所有材料，洋葱切成圈，胡萝卜切丁，辣椒洗净滤干，叉烧肉切块。
案板撒点干面粉。
擀成披萨盘的大小，披萨盘抹油，放置到盘中，面皮上层再刷一层油。
抹披萨酱，撒奶酪丝。
放洋葱圈。
摆上叉烧肉，三胡萝卜丁，最后安放好辣椒。
淋上一点烤叉烧的油。
烤箱预热至195度，15分钟。
开吃。