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南瓜意大利面(8/8)
香菇去头洗净切成粒,南瓜去皮切块放高压锅隔水蒸熟用榨汁机榨成糊,洋葱洗净切成粒。这是配菜部分。
意大利面放锅里煮十分钟捞出,煮的时候可以另起一个平底锅。
开火加热到锅里没水了,加入调和油,放洋葱和香菇炒香,家里没洋葱了,我放的葱头。
加入南瓜泥
加入煮好的意大利面炒均匀
放入黑胡椒碎和少许盐,只要一点点就差不多了,南瓜本身是甜味的,盐放多了不好吃,倒是黑胡椒碎可以多放些。
这是给我儿子吃的,我多放了些南瓜泥。不过我后来尝了尝没我的好吃,味道淡了。
怎么样,看起来不错吧,吃完元气满满。