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麻瓜老油条(
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洗根黄瓜,看心情切一切
撒点盐扒拉匀,搁那儿腌着
比着黄瓜的样子把油条切一切
锅里放油烧热,扔油条
认真的煎到有点焦黄有点香,扒拉起来哗啦哗啦响
关火扒拉出来,搁那儿晾凉……嗯……也没吃多少啊(望天)
舀点芝麻酱,看情况往里倒点生抽跟醋
扒拉成有点稀的糊糊?根据个人口味往里加糖加花椒面,扒拉好了蘸点尝尝,基本上酸甜咸里头带点儿麻就行
腌好的黄瓜滤一下水,跟晾凉的油条一块儿扔盘子里
看情况浇上点儿汁
根据个人口味加点辣椒油/油辣子?就可以吃啦~
腌过的黄瓜,水水脆脆的很有味儿
回了个锅的油条嘎嘣脆,麻辣味儿
来,张嘴~
大酸大甜中咸小麻,可以说非常刺激了
好了不说了救人去了