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西红柿鸡蛋酱拌凉面(2/7)
凉面焯水，过后倒入控水盆加冷水去粘性，倒入盆中备用
黄瓜洗净，切丝，个人觉得粗点好吃
四个鸭蛋打散，倒入油锅，定型后倒入西红柿，翻炒后倒入生抽番茄酱，盖锅闷下收汁后倒入淀粉水，再开最后可加鸡精即可出锅，这种西红柿块大，比较酸
黄瓜丝码放在冷面上
酱盖好
拌匀咯
装盘，开饭咯