抹茶布丁#单挑夏天#(
7
/7)
准备食材。
冰水先浸泡吉利丁片。
锅内放入淡奶油与牛奶,再放入糖。
小火加热至糖融化。
筛入抹茶粉搅拌,放温凉后放入泡软的吉利丁片。
放入容器内,凉后放冰箱冷冻片刻即可食用。
可能是抹茶粉沉淀的原因,颜色比成品要浅,上面可以放上果干或者蜜豆,又或者水果。 非常好吃,很Q弹。