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土司焖蛋(4/6)
电饼铛上刷一点点油。土司片中间压出一个坑来，这样鸡蛋打进去才不会流出来。土司片放在电饼铛里。
鸡蛋打上去。因为我的电饼铛比较浅，盖上它的盖子会压到鸡蛋，所以我盖的是蒸锅的盖子，这样才不会压到鸡蛋。土司片煎1分钟后，倒入一汤勺水，赶紧盖上蒸锅的盖子，焖2-3分钟，鸡蛋就熟了。
鸡蛋熟了之后打开盖子煎2分钟，把面包片中的水汽煎出去，这样才能保持面包片的脆感。
成品图。
成品图。
成品图。